Какие бывают морозильные лари?
Контакты: mediavektor.org@yandex.com
 |   |  Обратная связь

Опрос




Календарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 


 
 

Какие бывают морозильные лари?

7-08-2019, 19:17 | Технологии

Морозильный ларь

Для хранения замороженных продуктов в торговых залах магазинов и на предприятиях общепита принято использовать такое оборудование, как морозильные лари. Выбор в пользу данного устройства обусловлен тем, что оно на порядок экономнее и дешевле морозильных шкафов. При этом в морозильных ларях можно хранить даже крупногабаритные продукты.

Современные морозильные лари принято классифицировать по нескольким параметрам. Чаще всего это оборудование классифицируется по конструктивным особенностям и климатическому классу.

Конструктивные особенности

Согласно этой классификации, морозильные лари делятся на 2 типа:

  • с глухими крышками;
  • с прямым/гнутым стеклом.

Модели с глухой крышкой предназначены исключительно для хранения продуктов. Они не используются с целью их презентации. Поэтому подобное оборудование применяется исключительно на кухнях предприятий общепита или в быту.

Модели с прямым или гнутым стеклом идеально подходят для представления товара и его последующей продажи. Раздвижной верх данного оборудования позволяет не только посмотреть на продукт, но и вытащить его с целью изучения или передачи покупателю. Стеклянные морозильные лари оснащаются крышкой особой конструкции, которая предотвращает возможность потери холода или нагрева продуктов в результате воздействия солнечных лучей. Учитывая особенности стеклянных моделей, они стоят дороже, чем аналоги с глухим стеклом.

Стоит добавить, что для покупки подходящего варианта, стоит обратиться непосредственно в магазин морозильного оборудования https://www.frostel-ug.ru/ . Там представлен наибольший выбор торговых промышленных морозильных установок для ресторанов, баров, кафе, супермаркетов и других подобных учреждений.

Климатический класс

Разобравшись с тем где купить морозильный ларь низкотемпературный , стоит отметить, что в соответствии с климатическим классом, существует 3 вида этого оборудования:

  • «4» - температура составляет +35 градусов, относительная влажность – 65%;
  • «4+» - температура – 35%, относительная влажность – 70%;
  • «5» - температура – 40 градусов, относительная влажность – 55%.

При выборе подходящего класса следует обязательно учитывать климатические условия региона, в котором будет использоваться данное оборудование. Так, в умеренном климатическом поясе идеальным вариантом будет «4» или «4+». А вот в условиях низкой влажности и высоких температур желательно использовать ларь класса «5».

В завершение стоит добавить, что морозильные лари также классифицируются по внутреннему объему.





Другие новости по теме:
Морозильные камеры Морозильные камеры
Ассортимент холодильного оборудования: как сделать правильный выбор? Ассортимент холодильного оборудования: как сделать правильный выбор?
Рынок холодильного оборудования в России вырос более чем на 5% Рынок холодильного оборудования в России вырос более чем на 5%
 
| |
 
 



Новости






Free counters!