В Китае, похоже, всерьез решили позаботиться о том, чем питаются граждане самой населенной страны в мире. В частности, одна из крупнейших IT-корпораций в КНР, разработчик поисковой системы Baidu, которая на внутреннем рынке опережает по популярности даже Google, разработала гаджет, который призван приучить китайцев к более здоровому питанию.

Новый гаджет, который получил название Kuaisou, представляют собой так называемые «умные палочки» для еды. Главная задача устройства – определение качества масла, которое используется в поглощаемой пище.

Ни для кого не секрет, что сегодня в КНР не так просто выбрать китайский ресторан, где безопасность продуктов была бы на высоком уровне. Как правило, во многих недорогих заведениях повара в целях экономии используют в качестве масла отходы от приготовления других блюд. Это как минимум не очень приятно, а как максимум – чревато лишними порциями вредных канцерогенов.

Кроме качества масла, Kuaisou способен распознавать целые группы токсинов, которые могут содержаться в некачественной еде.

В случае потенциальной угрозы на «умных» палочках срабатывают специальные сенсоры, которые сигнализируют о потенциальной опасности для здоровья организма. Более того, благодаря синхронизации по Wi-Fi Kuaisou измеряет уровень потребляемых калорий, а также pН и даже температуру приготовленного блюда.

На данный момент в Baidu не сообщают о начале серийного производства нового устройства и его поступления в массовые продажи. Пока что в пресс-релизе компании только говорится, что гаджет находится на стадии доработки и усовершенствования. Однако, по прогнозам аналитиков, новинку стоит ожидать уже к концу 2015 года.