По данным Vegas Eater, в сентябре 2019 года Медицинский округ Южной Невады (SNHD) закрыл M&M Soul Food Café после того, как зарегистрировал несколько нарушений в заведении.

Предполагаемые нарушения включали: неправильное мытье рук, грязную кухонную утварь, открытую изоляцию в морозильной камере и пакеты с нарезанной зеленью, хранившейся при небезопасных температурах, отмечает джойказино. Кроме того, сотрудник в перчатках дотронулся до мусорного бака, а затем прикоснулся к хлебу грязными перчатками, говорится в сообщении.

Согласно отчету, дополнительные нарушения включали подозрение на наличие плесени в льдогенераторе, появление неуказанных насекомых в мешках с мукой и неправильно вывешенную в заведении карточку успеваемости.

19 июля 2019 года SNHD распорядился закрыть ресторан из-за аналогичных нарушений, говорится в сообщении.